Máy vặt lông gia cầm Newsun đảm bảo vặt sạch lông cực nhanh

Máy vặt lông gia cầm Newsun đảm bảo vặt sạch lông một cách mau chóng

1. Giới thiệu máy vặt lông gà vịt - Thương hiệu NEWSUN

Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Tân Thái Sơn là một công ty chuyên cung cấp sản phẩm máy vặt lông gà vịt chất lượng cao với giá thành hợp lý do cơ khí TÂN THÁI SƠN nghiên cứu chế tạo. thảy các sản phẩm của chúng tôi được thiết kế và sinh sản theo tiêu chuẩn ISO 9001. Thương hiệu NEWSUN đã vinh diệu nhận được nhiều bằng khen, giải thưởng do các cấp vinh danh những đóng góp và thành tích của công ty trong hoạt động kinh tế từng lớp.

Máy nhổ lông gia cầm NEWSUN là một trong những sản phẩm trổi bán chạy nhất trên thị trường bởi hàng loạt ưu điểm vượt trội sau :

- Máy được thiết kế và sản xuất 100% inox chất lượng cao không rỉ, cực bền.

- Máy được trang bị phần động cơ motor công suất 1,5kw đảm bảo vặt lông được nhiều hơn, sạch hơn. Vị trí các núm vặt nhổ lông gia cầm được sắp xếp khoa học trong lòng máy, bảo đảm an toàn cho gà vịt sạch lông không rách da, dập mỏ, gãy chân.

- Máy vặt lông đảm bảo nước sôi trong quá trình làm việc của máy không xúc tiếp với động cơ vì vậy mà máy không bị hư hỏng hoặc cháy nổ.

- Máy vặt lông nhìn chung có cấu tạo đơn giản bao gồm động cơ, thùng inox, gai cao su, bánh đà, curoa.

- Cơ chế máy không tự động hóa 100% công việc, bạn vẫn phải đun nước sôi, nhúng vào nước sôi sau đó mới cho vào máy.

- Nguyên tắc hoạt động của máy là chuyển động xoay tròn con vật trong thùng chứa sẽ ma sát với các gai cao su và lông gà vịt, chó, mèo được làm sạch.

- thực tại máy đã được kiểm chứng hiệu suất rất cao về làm sạch khả năng làm sạch đến 93%, về năng lực tương đương với 20-30 lao động thủ công.

- Máy vặt lông gia cầm ăn nhập với các cơ sở làm thịt gia cầm, quán ăn và nhà hàng chuyên về gia súc, gia cầm.

- Tuổi thọ máy vặt lông gia cầm do Công ty TÂN THÁI SƠN sinh sản ít nhất 5-7 năm, đạt tiêu chuẩn Hàng Việt Nam chất lượng cao do Bộ công thương nghiệp phung.

2. Ưu điểm của máy vặt lông gia cầm Newsun

Máy vặt lông gia cầm có cấu tạo và nguyên lý hoạt động rất đơn giản nhưng nó lại rất hiệu quả đối với người dùng chúng. Chỉ cần bỏ gia cầm vào thùng máy bấm công tắc là nó sẽ quay quay gia cầm trong máy sẽ cọ sát với các gai cao su và từ đó những chiếc lông gia cầm sẽ từ đó được tuốt sạch.

Máy có khả năng mang đến năng suất cho ra thành phẩm gia cầm được làm sạch từ 3 – 5 trong vòng thời kì ngắn chỉ chưa đầy 60s. Bên cạnh máy vặt lông gà sạch đó thì, khả năng làm sạch lông gia cầm từ chính chiếc máy này được đánh giá rất cao với tỉ lệ sạch lông làng nhàng là 90%.

- Hệ thống xả nước thông minh : Máy vặt lông gia cầm do Newsun cung cấp có hệ thống tự xả nước ở trên thành máy, ắt lông sẽ tự động trôi xuống dưới qua máng, thoát ra ngoài.

- Vỏ máy bằng inox: Vỏ máy được làm hoàn toàn bằng inox và dày 8mm, chắc chắn, an toàn, không han gỉ. Còn trong khi các máy ở nơi khác bán vỏ inox thường chỉ dày có 4mm và sau khi dùng 1 thời kì, lớp vỏ này sẽ bị oxi hóa rất nhanh.

- Hệ thống đệm ngăn nước hiệu quả: Máy vặt lông vịt có thiết kế đệm cao su ngăn nước chảy xuống, bảo vệ ổ bi.

- Khung máy cũng được làm bằng inox: Máy vặt lông gia cầm đảm bảo không bị han gỉ và dai sức với thời kì, tuổi thọ nhiều hơn 4 năm so với các máy khác dùng trong 1 năm.

- Mút cao su mềm và bền hơn: Các máy vặt lông gà vịt sử dụng mút cao su thuần chất 100%, bền, dai. Chính bởi thế mà trong quá trình vặt lông gà vịt không bị rách da, gãy chân, cánh hay dập thịt.

- Linh kiện có sẵn: tất linh kiện của máy vặt lông vịt, gà như: mô tơ, mút cao su, khung máy, trục máy,… đều có sẵn để thay thế và toàn bộ quá trình tu bổ ,thay thế rất mau chóng.

Với khả năng làm sạch và năng suất gia cầm thành phẩm được tăng lên rõ rệt từ chính chiếc máy vặt lông gà thần kỳ này giúp cho các cơ sở giết gia cầm được tiện tặn đi thời gian nhổ long rất nhiều so với phương pháp nhổ lông bằng tay hay dùng nhựa thông. song song những sản phẩm gia cầm được làm ra từ máy vặt lông gà cũng mang đến tính thẩm mỹ rất cao bộc lộ qua từng món ăn chế biền từ gia cầm này.

3. Cách lắp đặt và sử dụng máy vặt lông gia cầm Newsun

Cách lắp đặt máy máy vặt lông gia cầm :

- soát khi nhận máy vặt lông gà vịt Newsun , quý vị xem lại thân máy xem có móp méo không? Các đường dây điện xem có bị đứt hay hở đoạn nào không. Nếu gặp bất kỳ sự cố nào, vui lòng báo với các trọng điểm bảo hành Newsun để được chỉ dẫn bảo hành và sử lý ngay tại chỗ.

- Bạn đấu các đầu dây vào 2 đầu ra của CB, sau đó bắt van xả nước vào van xả.

- Trước khi vận hành máy, bạn bật test thử máy chạy không tải xem máy có chạy bính thường không? Nếu không có vấn đề gì mới bắt đầu vào hoạt động chính thức.

- Nhổ lông phải dùng nước nóng vừa đủ, nhiệt độ khoảng 80-85 độ C. Gia cầm cần được ngâm kỹ qua nước đưa vào lồng vặt, dùng gậy gỗ khuấy đều . Sau khi bảo đảm tất lông được ngâm qua nước, quý khách xếp gia cầm vào máy vặt lông gà và bật cầu giao cho máy chạy. Sau 45 – 60 giây. Bạn tắt máy nhổ lông gà và lấy gia cầm ra khỏi lồng. Máy làm lông gà vịt Vd 60 có thể vặt được 2- 4 con trong một lần dùng.

Vệ sinh máy vặt lông gà

- Sau khi là xong, bạn dùng vòi xịt xịt rửa các thành lồng cho trôi hết lông còn dư.

- Cho máy nhổ lông chạy không và xả nước để quét sạch lông còn sót lại trong thành máy.

- Dùng khăn lau hết nước còn dư trên thân máy và ngắt nguồn cấp điện vào máy.

Lưu ý :

- Khi cắt tiết, bạn nên sử dụng kéo hoặc dụng cụ chuyên dụng để có được vết cắt cổ nhỏ để khi cho vào máy quay sẽ không bị rách da, mất thẩm mỹ.

- Nhúng nước ở nhiệt độ vừa tới, khi chế nước sôi nên cho thêm ít giọt nước rửa bát đĩa sẽ giúp cho lông gia cầm dễ thấm nước hơn.

- Việc vặt sạch lông phụ thuộc nhiều vào quá trình nhúng nước. Nếu nhúng nước đạt tốt thì khi đánh tỷ lệ sạch sẽ cao hơn. Bạn nên cần xuôi hai chân vịt và sục lên xuống để lông thấm đều hết vào các lỗ chân lông gà vịt.

- Chạy máy nhổ lông gà trước khi cho gà vịt vào tuốt lông.

- Xả nước trong quá trình máy đang vận hành sẽ giúp cho da gà vịt trở nên săn chắc hơn.

- Trong thời kì bảo hành máy nhổ lông gà vịt khi sử dụng nếu quý khách có yêu cầu gì về lỗi sản phẩm cần được khắc phục, hoặc những yêu cầu thiết kế thêm đều được hàng ngũ kỹ thuật tay nghề cao xử lý trong vòng 1- 2 ngày hoặc đổi trả theo ý muốn của khách hàng.

- Hiện nay trên mạng có một số cơ sở làm hàng nhái theo kiểu dáng sản phẩm Newsun. Những sản phẩm nhái thường rất kém chất lượng, ảnh hưởng nghiêm trọng tới người tiêu dùng, và ảnh hưởng đến uy tín của doanh nghiệp chúng tôi.

Quý khách vui lòng can hệ Hotline : Hà nội 0961 555 155 – Sài gòn 0961 555 255

để được tham mưu , báo giá hoặc gửi trực tiếp hình ảnh sản phẩm chính hãng cho quý khách tham khảo và so sánh.

Máy xay giò chả mini giá rẻ nhất hiện nay

Máy xay giò chả mini chất lượng tốt phục vụ tốt cho các hộ gia đình, cơ sở làm giò chả, chả lụa

Công ty Tân Thái Sơn chuyên gia công lắp đặt :

- Máy xay giò chả

- Máy tạo viên thịt

- Máy xay chả cá

- Máy cắt sợi bì

- Máy nướng chả quế

- Bếp chiên chả

- Tủ hấp giò chả

- Phụ gia giò chả

( Đ ảm bảo độ giòn, xốp và mịn , an toàn thực phẩm và không gây tiếng ồn )

Máy xay giò chả - Máy xay chả giò NewSun

Máy xay giò chả mini là loại máy nhỏ nhất, hạp với những chị em chỉ làm giò để đãi gia đình. kích tấc của máy nhỏ gọn, tiện mang vác, chuyển di.

Máy xay giò chả mini cực tiện dụng

Ưu điểm :

- Máy xay thịt làm giò mini có công suất 750W, khỏe gấp đôi các máy trên thị trường chỉ có 370W. Động cơ sử dụng 100% dây đồng, trong khi các máy thị trường sử dụng dây nhôm.

- Máy xay giò chả gia đình mini có thiết kế kiên cố, an toàn và đẹp mắt.

- Máy xay chả giò newsun chất lượng tốt mà giá thành lại cực kỳ phải chăng rất thích hợp với việc tự làm giò chả thơm ngon mà rất đơn giản với các hộ gia đình.

- Ngoài làm giò, máy còn xay thịt làm chả lụa , chả cá. kích tấc nhỏ gọn, cân nặng chỉ 9kg, rất tiện mang đi nước ngoài. Do vậy có thể để được ở bất kì đâu mà không chiếm diện tích.

Máy xay giò chả mini NewSun giá rẻ nhất bây giờ

Nhược điểm :

- Máy có công suất xay ít, mỗi lần xay được 0,5kg - 0,7kg.

- Máy xay giò gia đình không thể nghiêng hay lật khoang chứa thịt xay, gây khó khăn trong việc lấy thịt sau khi xay và quá trình vệ sinh máy.

- Nếu bạn xay lượng thịt làm giò hơn 10 kg cho tổng 1 lần xay thì có thể gây nóng cho trục. Do dao có nhiều lưỡi sinh ra nhiều nhiệt trong quá trình xay nên giò, mộc sau khi xay có thể nóng. Tuyệt đối không để máy xay quá lâu dễ gây cháy motor. Năng xuất một ngày của máy nên giới hạn ở mức 20kg.

Chính sách của Công ty Tân Thái Sơn :

- Bảo hành máy xay giò chả gia đình 12 tháng.

- Miễn phí vận chuyển tại nhà với khách ở Đà nẵng, Hà Nội, Sài Gòn.

- Tặng tài liệu quy trình 7 bước làm giò chả cực kỳ thơm ngon .

Khách hàng yên tâm khi mua hàng tại Tân Thái Sơn :

- Công ty đã có kinh nghiệm hơn 10 NĂM trong sản xuất máy xay giò.

- Tân Thái Sơn nhận dạy nghề từ A đến Z, hoặc hướng dẫn cách làm giò chả theo đề nghị .

- Hàng nghìn khách hàng, doanh nghiệp sinh sản đã và đang tin dùng và ưng ý với sản phẩm .

- Mẫu mã, sản lượng ĐA DẠNG, hàng luôn SẴN CÓ tại công ty và dưới xưởng .

- chuyển vận và lắp đặt máy MIỄN PHÍ TẠI NHÀ .

- tính sổ sau khi đã hoàn tất việc lắp đặt và chạy thử máy .

- Gửi máy đi nước ngoài trong vòng 7 ngày .

- Cam kết 100% khách hàng hài lòng với sản phẩm và dịch vụ của Tân Thái Sơn .

- Trong vòng 30 ngày, ĐỔI HÀNG nếu máy có lỗi từ nhà sinh sản.

Quy trình mua hàng :

- Khách hàng gọi điện được nhân viên tham mưu để chọn được loại máy thích hợp với nhu cầu.

- Đến trực tiếp công ty hoặc thăm quan xưởng sinh sản để xem sản phẩm mẫu.

- Quyết định đặt hàng.

- nhân viên công ty đi lắp đặt tận nhà.

- Khách hàng nghiệm thu và tính sổ.

CHÚNG TÔI CÓ NHẬN ĐẶT HÀNG THEO đề nghị CỦA QUÝ KHÁCH !

Đến với Công ty Tân Thái Sơn, Quý khách xoành xoạch được tham vấn về đầu tư trang thiết bị, máy móc, yên tâm về giá may tao thuc an vien cả, chất lượng và đặc biệt dịch vụ sau bán hàng, với phương châm kinh dinh của chúng tôi :



UY TÍN HÀNG ĐẦU - CHẤT LƯỢNG bảo đảm - GIÁ CẢ CẠNH TRANH - BẢO HÀNH CHU ĐÁO

Website : https://mayxaygiocha.net - https://mayvatlonggavit.vn - https://noinaunuocpho.com

Địa chỉ :

Miền bắc 1 : 99 Phạm Hùng, Q.Cầu Giấy, Hà Nội ( Cách tòa nhà Keangnam 200m )

Miền bắc 2 : Kho hàng 32 Đại từ, Đại Kim, Q. Hoàng Mai, Hà Nội ( Khu đô thị Linh Đàm )

Miền nam 1 : Số 82-84 Nguyễn Xí, P26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM ( Cạnh bến xe Miền Đông )

Miền nam 2 : Số C12/3 Ấp 3, Quốc lộ 1A, Xã Tân Kiên, H.Bình Chánh, TP.HCM ( Đối diện chợ Bà Ngựa )

MỘT SỐ SẢN PHẨM KHÁC CỦA CÔNG TY

Máy xay giò chả , Tủ hấp giò chả , Máy tạo viên thịt , Máy cắt sợi bì , Máy xay chả cá , Máy nướng chả quế , Bếp chiên chả , Phụ gia giò chả , Máy vặt lông gà , Máy vặt lông vịt

CÁI GIÁ PHẢI TRẢ KHI MUA NHẦM NỒI NẤU PHỞ TRUNG QUỐC

Thực chất không phải mặt hàng nào có xuất xứ từ Trung Quốc cũng đều “dởm”. Song, với các loại nồi nấu phở Trung Quốc trôi nổi, không rõ cỗi nguồn, người bán không xuất trình được các loại giấu tờ, thương hiệu cũng như giải trình được rõ ràng về chất liệu, các tham số kỹ thuật... Vậy thì bạn nên tránh xa những loại nồi này.

Mua nhầm nồi nấu phở điện Trung Quốc – Những cái giá “đắt”

Nồi nấu phở điện Trung Quốc được bán tràn lan hiện nay có giá không chênh lệch quá nhiều so với hàng chính hãng Việt Nam. Thậm chí đôi khi còn có giá nhỉnh hơn. Điều này khiến không ít người tiêu dùng “nhầm tưởng” vì bình thường hàng Trung Quốc thường có giá rẻ bèo. bởi vậy nếu xét về mặt giá cả, rất khó để nhận biết được bạn có đang mua được một sản phẩm chất lượng hay không.

Nồi nấu phở Trung Quốc tay quai thường làm lỏng lẻo và yếu, khi bưng bê di chuyển rất dễ bung mối hàn gây nguy hiểm cho người dùng .

Nhược điểm lớn nhất của nồi nấu phở bằng điện có xuất xứ từ Trung Quốc chính là ở chất liệu. Chất liệu được làm từ loại inox 201 – một loại inox không có tính chống gỉ sét cao, nếu không vệ sinh đúng cách thì tuổi thọ rất thấp, sẽ xuống cấp nhanh chỉ trong khoảng 1 – 2 năm đổ lại.

Đặc điểm dễ nhận dạng nhất là : Nồi nấu phở Trung Quốc nắp liền , Còn nồi nấu phở Việt Nam nắp có thể mở bán nguyệt, thuận tiện cho việc sử dụng bán hàng và giữ nhiệt rất tốt tránh tốn tiền điện.

Thanh nhiệt chỉ hoạt động tốt trong khoảng 6 tháng.Sau thời gian này, các thanh nhiệt có cỗi nguồn Trung Quốc vừa không còn độ sáng bóng, vừa không dẫn nhiệt tốt ảnh hưởng đến chất lượng nước dùng.

Các sản phẩm Trung Quốc thường không có chế độ bảo hành, bảo trì rõ ràng. bởi vậy, khi có những vấn đề liên quan đến việc sửa chữa nồi, bạn phải chờ rất lâu để có thể thay linh kiện mới, phải tự bỏ tiền túi ra mua mới hoặc đã tu chỉnh nhưng chất lượng không được như nồi nấu nước phở rẻ cũ...

Nồi nấu phở điện Trung Quốc không có nhiều loại cho bạn lựa chọn

Vì sinh sản theo dây chuyền hàng loạt nên các loại nồi điện này không có nhiều kiểu loại, nhiều dung tích cho bạn tuyển lựa. Điều này gây khó khăn cho người kinh doanh quán phở như: mua phải nồi quá nhỏ so với quy mô quán hoặc mua phải nồi quá lớn dẫn đến nêm nếm không chính xác, tốn điện...

Hãy chọn mua nồi nấu phở chính hãng NEWSUN

Chúng tôi hiểu rằng bất cứ ai khi chọn mua nồi nấu phở bằng điện đều mong muốn mua được hàng chính hãng với giá thành hợp lý, chất lượng tốt, các chế độ và dịch vụ hậu mãi chu đáo. Để mua được những loại nồi thích hợp nhất, bạn không nên cấp. Thay vào đó, hãy tìm hiểu trước về một số thương hiệu nức danh. Sau đó tìm đến các đại lý để được tương trợ tư vấn và chọn lọc.

Mua phải nồi Trung Quốc đang trở nên nỗi “ám ảnh” của nhiều người mở quán phở. Bởi lẽ rằng nó không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng nước dùng, khiến bạn đau đầu vì nhanh xuống cấp mà mức độ an toàn khi nấu nướng của bạn cũng không thực sự được bảo đảm. nên, hãy cẩn trọng trong khâu lựa chọn để trở nên người tiêu dùng thông minh, biến nồi nấu phở thực thụ trở nên một trợ thủ đắc lực giúp công việc mở quán phở của bạn trở nên mau chóng và tiện nghi hơn.

Tóm lại : Để chọn mua được nồi nấu phở CHÍNH HÃNG bạn cần phải tìm hiểu những thương hiệu uy tín tại Việt Nam. Nên mua ở những Công ty có địa chỉ rõ ràng để được nghe tham mưu chi tiết về sản phẩm, dung tích dùng và đặc biệt được hưởng dịch vụ bảo hành chất lượng.

Xem thêm :

Những dung tích nồi nấu phở bằng điện bán chạy nhất ?

Mở quán phở bạn cần phải có những phương tiện hệt ?

Máy vặt lông gia cầm Newsun đảm bảo vặt sạch lông cực nhanh

Máy vặt lông gia cầm Newsun đảm bảo vặt sạch lông một cách nhanh chóng

1. Giới thiệu máy vặt lông gà vịt - Thương hiệu NEWSUN

Công ty cổ phần xuất nhập cảng Tân Thái Sơn là một công ty chuyên cung cấp sản phẩm máy vặt lông gà vịt chất lượng cao với giá thành hợp lý do cơ khí TÂN THÁI SƠN nghiên cứu chế tạo. tất tật các sản phẩm của chúng tôi được thiết kế và sinh sản theo tiêu chuẩn ISO 9001. Thương hiệu NEWSUN đã vinh dự nhận được nhiều bằng khen, giải thưởng do các cấp vinh danh những đóng góp và thành tích của công ty trong hoạt động kinh tế xã hội.

Máy nhổ lông gia cầm NEWSUN là một trong những sản phẩm nổi trội bán chạy nhất trên thị trường bởi hàng loạt ưu điểm vượt trội sau :

- Máy được thiết kế và sản xuất 100% inox chất lượng cao không rỉ, cực bền.

- Máy được trang bị phần động cơ motor công suất 1,5kw bảo đảm vặt lông được nhiều hơn, sạch hơn. Vị trí các núm vặt nhổ lông gia cầm được sắp đặt khoa học trong lòng máy, đảm bảo an toàn cho gà vịt sạch lông không rách da, dập mỏ, gãy chân.

- Máy vặt lông bảo đảm nước sôi trong quá trình làm việc của máy không tiếp xúc với động cơ thành máy vặt lông gà sạch ra mà máy không bị hỏng hóc hoặc cháy nổ.

- Máy vặt lông nhìn chung có cấu tạo đơn giản bao gồm động cơ, thùng inox, gai cao su, bánh đà, curoa.

- Cơ chế máy không tự động hóa 100% công việc, bạn vẫn phải đun nước sôi, nhúng vào nước sôi sau đó mới cho vào máy.

- Nguyên tắc hoạt động của máy là chuyển động xoay tròn con vật trong thùng chứa sẽ ma sát với các gai cao su và lông gà vịt, chó, mèo được làm sạch.

- thực tiễn máy đã được kiểm chứng hiệu suất rất cao về làm sạch khả năng làm sạch đến 93%, về năng lực tương đương với 20-30 lao động thủ công.

- Máy vặt lông gia cầm hạp với các cơ sở làm thịt gia cầm, quán ăn và nhà hàng chuyên về gia súc, gia cầm.

- Tuổi thọ máy vặt lông gia cầm do Công ty TÂN THÁI SƠN sinh sản ít nhất 5-7 năm, đạt tiêu chuẩn Hàng Việt Nam chất lượng cao do Bộ công thương cùi.

2. Ưu điểm của máy vặt lông gia cầm Newsun

Máy vặt lông gia cầm có cấu tạo và nguyên lý hoạt động rất đơn giản nhưng nó lại rất hiệu quả đối với người sử dụng chúng. Chỉ cần bỏ gia cầm vào thùng máy bấm công tắc là nó sẽ quay quay gia cầm trong máy sẽ cọ sát với các gai cao su và từ đó những chiếc lông gia cầm sẽ từ đó được tuốt sạch.

Máy có khả năng mang đến năng suất cho ra thành phẩm gia cầm được làm sạch từ 3 – 5 trong vòng thời kì ngắn chỉ chưa đầy 60s. Bên cạnh đó thì, khả năng làm sạch lông gia cầm từ chính chiếc máy này được đánh giá rất cao với tỉ lệ sạch lông trung bình là 90%.

- Hệ thống xả nước sáng ý : Máy vặt lông gia cầm do Newsun cung cấp có hệ thống tự xả nước ở trên thành máy, quờ quạng lông sẽ tự động trôi xuống dưới qua máng, thoát ra ngoài.

- Vỏ máy bằng inox: Vỏ máy được làm hoàn toàn bằng inox và dày 8mm, kiên cố, an toàn, không han gỉ. Còn trong khi các máy ở nơi khác bán vỏ inox thường chỉ dày có 4mm và sau khi dùng 1 thời gian, lớp vỏ này sẽ bị oxi hóa rất nhanh.

- Hệ thống đệm ngăn nước hiệu quả: Máy vặt lông vịt có thiết kế đệm cao su ngăn nước chảy xuống, bảo vệ vòng bi.

- Khung máy cũng được làm bằng inox: Máy vặt lông gia cầm đảm bảo không bị han gỉ và dẻo dai với thời kì, tuổi thọ nhiều hơn 4 năm so với các máy khác dùng trong 1 năm.

- Mút cao su mềm và bền hơn: Các máy vặt lông gà vịt sử dụng mút cao su thuần chất 100%, bền, dai. Chính thành thử mà trong quá trình vặt lông gà vịt không bị rách da, gãy chân, cánh hay dập thịt.

- Linh kiện có sẵn: vớ linh kiện của máy vặt lông vịt, gà như: mô tơ, mút cao su, khung máy, trục máy,… đều có sẵn để thay thế và tất tật quá trình tu chỉnh ,thay thế rất nhanh chóng.

Với khả năng làm sạch và năng suất gia cầm thành phẩm được tăng lên rõ rệt từ chính chiếc máy vặt lông gà thần kỳ này giúp cho các cơ sở giết gia cầm được tiện tặn đi thời kì nhổ long rất nhiều so với phương pháp nhổ lông bằng tay hay dùng nhựa thông. Đồng thời những sản phẩm gia cầm được làm ra từ máy vặt lông gà cũng mang đến tính thẩm mỹ rất cao biểu đạt qua từng món ăn chế biền từ gia cầm này.

3. Cách lắp đặt và sử dụng máy vặt lông gia cầm Newsun

Cách lắp đặt máy máy vặt lông gia cầm :

- rà khi nhận máy vặt lông gà vịt Newsun , quý vị xem lại thân máy xem có móp méo không? Các đường dây điện xem có bị đứt hay hở đoạn nào không. Nếu gặp bất kỳ sự cố nào, vui lòng báo với các trọng điểm bảo hành Newsun để được hướng dẫn bảo hành và sử lý ngay tại chỗ.

- Bạn đấu các đầu dây vào 2 đầu ra của CB, sau đó bắt van xả nước vào van xả.

- Trước khi vận hành máy, bạn bật test thử máy chạy không tải xem máy có chạy bính thường không? Nếu không có vấn đề gì mới bắt đầu vào hoạt động chính thức.

- Nhổ lông phải dùng nước nóng vừa đủ, nhiệt độ khoảng 80-85 độ C. Gia cầm cần được ngâm kỹ qua nước đưa vào lồng vặt, dùng gậy gỗ khuấy đều . Sau khi bảo đảm tất lông được ngâm qua nước, quý khách xếp gia cầm vào máy vặt lông gà và bật cầu giao cho máy chạy. Sau 45 – 60 giây. Bạn tắt máy nhổ lông gà và lấy gia cầm ra khỏi lồng. Máy làm lông gà vịt Vd 60 có thể vặt được 2- 4 con trong một lần dùng.

Vệ sinh máy vặt lông gà

- Sau khi là xong, bạn dùng vòi xịt xịt rửa các thành lồng cho trôi hết lông còn dư.

- Cho máy nhổ lông chạy không và xả nước để quét sạch lông còn sót lại trong thành máy.

- Dùng khăn lau hết nước còn dư trên thân máy và ngắt nguồn cấp điện vào máy.

Lưu ý :

- Khi cắt tiết, bạn nên dùng kéo hoặc phương tiện chuyên dụng để có được vết cắt cổ nhỏ để khi cho vào máy quay sẽ không bị rách da, mất thẩm mỹ.

- Nhúng nước ở nhiệt độ vừa tới, khi chế nước sôi nên cho thêm ít giọt nước rửa bát đĩa sẽ giúp cho lông gia cầm dễ thấm nước hơn.

- Việc vặt sạch lông phụ thuộc nhiều vào quá trình nhúng nước. Nếu nhúng nước đạt tốt thì khi đánh tỷ lệ sạch sẽ cao hơn. Bạn nên cần xuôi hai chân vịt và sục lên xuống để lông thấm đều hết vào các lỗ chân lông gà vịt.

- Chạy máy nhổ lông gà trước khi cho gà vịt vào tuốt lông.

- Xả nước trong quá trình máy đang vận hành sẽ giúp cho da gà vịt trở thành săn chắc hơn.

- Trong thời kì bảo hành máy nhổ lông gà vịt khi sử dụng nếu quý khách có đề nghị gì về lỗi sản phẩm cần được khắc phục, hoặc những yêu cầu thiết kế thêm đều được hàng ngũ kỹ thuật tay nghề cao xử lý trong vòng 1- 2 ngày hoặc đổi trả theo ý muốn của khách hàng.

- hiện thời trên mạng có một số cơ sở làm hàng nhái theo mẫu mã sản phẩm Newsun. Những sản phẩm nhái thường rất kém chất lượng, ảnh hưởng nghiêm trọng tới người tiêu dùng, và ảnh hưởng đến uy tín của doanh nghiệp chúng tôi.

Quý khách vui lòng liên quan Hotline : Hà nội 0961 555 155 – Sài gòn 0961 555 255

để được tham vấn , báo giá hoặc gửi trực tiếp hình ảnh sản phẩm chính hãng cho quý khách tham khảo và so sánh.

Mở quán phở thì cần chuẩn bị những dụng cụ gì ?

Bạn đang muốn mở một quán phở để kinh dinh nhưng vẫn chưa biết được mở quán phở thì cần những dụng cụ gì ?

Để giúp bạn có sự khởi đầu suôn sẻ dưới đây, công ty Tân Thái Sơn sẽ tư vấn giúp bạn những dụng cụ cần thiết, quan trọng nhất khi bạn bắt tay vào lĩnh vực kinh doanh phở.

1. Những phương tiện cơ bản cần phải có khi mở quán phở

Đầu tiên khi bắt đầu mở quán phở bạn sẽ không thể nào một lúc mà có thể chuẩn bị đầy đủ hết các vật dụng, dụng cụ cần thiết. Chính vì vậy, có những thứ cần thiết phải có luôn thì quán phở mới hoạt động được.

Và có những thiết bị bạn sẽ bổ sung dần dần sau khi quán phở trong quá trình hoạt động.

Những đồ dùng bạn cần có luôn :

- Bộ nồi nấu phở

Có rất nhiều dung tích nồi khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu cũng như tính toán kinh dinh của bạn có lượng khách thể nào để chọn loại nồi phù hợp nhất. Bộ nồi đầy đủ dùng để nhúng, nấu nước dùng, hầm xương …có giá tầm khoảng 15 - 20 triệu. Lưu ý nên chọn bộ nồi chất lượng tốt như chợ máy Newsun cung cấp thì thời gian sử dụng sẽ được lâu dài, bền bỉ hơn. Ngoài ra thời gian đun sôi bằng nồi điện nấu phở Newsun nhanh, tiết kiệm phí, an toàn và mang tính thẩm mỹ cao.

- Bộ tủ kính

Giúp quán phở trở nên sạch sẽ, chuyên nghiệp hơn. Tùy thuộc vào quy mô của quán mà chọn kích thước tủ kính sao cho phù hợp. Bạn cũng có thể đặt tủ kính của nhà cung cấp nồi nấu phở để có giá mềm hơn cũng như sản phẩm đồng bộ hơn.

- Bàn ghế

Thông thường những quán phở vừa và nhỏ sẽ có khoảng 6-8 bàn phục vụ cho khoảng 40 khách cùng lúc. Tùy thuộc vào diện tích mặt bằng cũng như khu vực kinh doanh có tiềm năng hay không mà bạn bổ sung cho cân đối.

- Bát đĩa, thìa, giấy ăn ...

Đây là những dụng cụ cũng không kém phần quan trọng khi kinh doanh quán phở. Những mặt hàng này thường khá thông dụng nên bạn có thể ra chợ gần nhất để mua.

Lưu ý, nên mua nhiều hơn so với số lượng khách để đảm bảo quá trình bán hàng sẽ luôn được ổn định, tạo sự chuyên nghiệp cho quán.

Và một kinh nghiệm đó là bạn nên lên chi tiết những thứ cần mua vì đây là những dụng cụ bé và dễ bị bỏ sót trong quá trình mua.

Xem thêm : Nồi nấu nước phở Inox NewSun bằng điện thanh nhiệt

2. Một số dụng cụ có thể bổ sung sau khi quán phở đi vào hoạt động ổn định

- Máy cưa xương

Nếu quán đông khách bạn sẽ không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị xương hầm phục vụ cho khách hàng. Vì vậy, máy cưa xương sẽ giúp bạn tiết kiệm được tối đa thời gian, chi phí chuẩn bị.

- Máy thái rau củ quả

Một dòng máy cần khi bạn muốn mở rộng vị trí cũng như địa điểm kinh dinh của bạn.

- Máy thái thịt

Nếu có mua nồi nấu phở vốn đầu tư tương đối thì bạn nên sắm ngay máy thái thịt ngay từ ban đầu để giúp quá trình chế biến thịt được nhanh chóng, tiết kiệm thời gian cũng như giúp những miếng thịt trông ngon mắt kích thích sự ngon miệng của khách hàng.

Các loại thiết bị nhà bếp này là những loại cơ bản nhất cần dùng cho quán phở.

Tuy nhiên, vì tài chính từ ban đầu cần cân đối nên cái nào thật sự cần thì bạn sắm trước.

Sau đó sẽ bổ sung dần dần để giúp bạn hà tằn hà tiện thời gian và tạo ra năng suất làm việc cao hơn trong quá trình kinh doanh.

Xem thêm : Top 3 bộ nồi nấu phở bán chạy nhất tháng 3/2017

Máy tạo viên thực phẩm nhanh nhất hiện nay

Máy tạo viên thực phẩm nhanh nhất hiện

Chiếc máy tạo viên thịt chất lượng cao tự động dạng đứng này nhằm đáp ứng nhu cầu của quá trình sản xuất thịt viên, bò viên , cá viên …, chất liệu làm máy inox 304 không gỉ và các linh kiện đồng, phù hợp tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Với thiết kế ngoại hình đẹp, hà tằn hà tiện diện tích, điện năng, hiệu suât cao, đạt 230 viên/ phút ( có 3 dạng đầu viên: lớn- nhỏ- nhàng nhàng) là thiết bị lý tưởng trong gia công thịt viên,cá viên, chả cá.

Sản phẩm chạy bằng điện( loại 1 pha và 3 pha)

1. Giới thiệu máy tạo viên thực phẩm

Nói đến các món ăn được chế biến từ thịt thì chúng ta chẳng thể không nhắc đến món thịt viên, cá viên, bò viên, rất nhiều các cơ sở chế biến thực phẩm đang tìm các dụng cụ máy móc thay thế cho con người nhằm nâng cao sản xuất hơn nữa để đáp ứng nhu cầu ngày một tăng của thị trường và Máy tạo viên NewSun ra đời đã đáp ứng được quờ nhu cầu sản xuất của quý khách hàng.

Máy tạo viên Newsun có thể sản xuất đa năng nhiều loại thực phẩm khác nhau như : tạo viên cá, tạo viên mực, tạo viên bò , tạo viên thịt , và đã được sử dụng rộng trong các nhà máy chế biến thực phẩm.

Máy có nhiều chủng loại và kiểu dáng khác nhau , công suất khác nhau từ nhỏ đến lớn để quý khách có thể chọn lựa, máy tạo viên thịt cá của Tân Thái Sơn cung cấp nó có năng suất bằng 20 đến 30 công nhân lành nghề làm việc.

Một câu hỏi đơn giản đưa ra là nếu là chủ doanh nghiệp bạn lựa chọn giải pháp nào?

Quản lý 20 đến 30 công nhân hay quản lý 1 chiếc máy tạo viên của chúng tôi ?

Chắc hẳn bạn còn đang lần khần với nhiều câu hỏi như :

- Chất lượng viên thịt có tốt hơn so với các công nhân làm không?

- chọn lựa mẫu máy nào để hợp với nhu cầu của mình ?

- L iệu máy có hay hư không ?

- C hế độ bảo hành bảo dưỡng thế nào ?

- G iá cả có tốt nhất không …

cả thảy những câu hỏi đó khi đến với siêu thị máy thực phẩm NewSun các bạn sẽ được chúng tôi trả lời một cách chuẩn xác và tận tâm .

Chúng tôi sẽ cho các bạn xem qua hoạt động của máy, nếu bạn đang tìm hiểu và mới bước chân vào lĩnh vực chế biến thực phẩm thì chúng tôi sẽ cung cấp trọn gói các thiết bị cấp thiết để sinh sản ra viên thịt, viên cá, kèm theo đào tạo và dạy nghề cho bạn miễn phí hoàn toàn, bảo đảm sớm ra nghề và lành nghề.

Chúc các bạn có được sự tuyển lựa máy tạo viên thịt cá đúng với nhu cầu sử dụng của mình.

Máy tạo viên thịt , viên cá tốt nhất hiện nay

2. Các đ ặc tính của máy tạo viên thực phẩm

Làm bằng thép không gỉ, đáp ứng yêu cầu sức khỏe và vệ sinh an toàn trong chế biến giá máy tạo viên chả cá thực phẩm , khâu vệ sinh máy móc rất tiện lợi và dễ dàng .

Khuôn máy tạo viên đi kèm theo máy gồm 4 khuôn có kích thước khác nhau, các khuôn của máy tạo viên được cấu tạo bằng đồng.

3. Các thông số kỹ thuật của máy viên thực phẩm

Mô hình	Cung cấp điện	Năng	kích tấc	Đường kính viên	Năng suất	Trọng lượng
SH-604	220V	750w	600 × 380 × 1380mm	20-34mm	200-300 / phút	80kg

4 . Quy trình sinh sản viên thịt , viên cá

Trước khi dùng máy tạo viên thịt bạn cần sử dụng qua máy xay nhuyễn thịt để tạo vật liệu thịt nhuyễn sống, mọc trước khi cho vào máy.

Sau khi máy đã tạo viên xong, tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn có thể cho vào tủ hấp công nghiệp để hấp hoặc cho vào chảo chiên, bếp chiên công nghiệp để chiên sản phẩm.

Sau đó cho vào bao bì đóng gói hút chân không nhằm đảm b ảo chất lượng cho sản phẩm trước khi lưu kho hoặc cho vào tủ lạnh bảo quản.

CHÚNG TÔI CÓ NHẬN ĐẶT HÀNG THEO đề nghị CỦA QUÝ KHÁCH !

Đến với Công ty Tân Thái Sơn, Quý khách luôn luôn được tham vấn về đầu tư trang thiết bị, máy móc, yên tâm về giá cả, chất lượng và đặc biệt dịch vụ sau bán hàng, với phương châm kinh doanh của chúng tôi :



UY TÍN HÀNG ĐẦU - CHẤT LƯỢNG đảm bảo - GIÁ CẢ CẠNH TRANH - BẢO HÀNH CHU ĐÁO

Website : https://mayvatlonggavit.vn - https://mayxaygiocha.net - https://noinaunuocpho.com

Địa chỉ :

Miền bắc 1 : 99 Phạm Hùng, Q.Cầu Giấy, Hà Nội ( Cách tòa nhà Keangnam 200m )

Miền bắc 2 : Kho hàng 32 Đại từ, Đại Kim, Q. Hoàng Mai, Hà Nội ( Khu thành thị Linh Đàm )

Miền nam 1 : Số 82-84 Nguyễn Xí, P26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM ( Cạnh bến xe Miền Đông )

Miền nam 2 : Số C12/3 Ấp 3, Quốc lộ 1A, Xã Tân Kiên, H.Bình Chánh, TP.HCM ( Đối diện chợ Bà Ngựa )

MỘT SỐ SẢN PHẨM KHÁC CỦA CÔNG TY

Máy xay giò chả công nghiệp , Tủ hấp giò chả giò , Máy tạo viên thịt , Máy cắt sợi bì , Máy xay chả cá , Máy nướng chả quế , Bếp chiên chả , Phụ gia giò chả

Các dấu hiệu nhận biết giò chả sạch, thơm ngon và giò chả c...

Các dấu hiệu nhận biết giò chả sạch, thơm ngon và giò chả có hàn the

Từ lâu, giò chả đã trở thành một món ăn rất đặc trưng của người Việt. Bánh giày kẹp chả, bánh cuốn ăn kèm chả quế, bánh mỳ chả, hay khoanh giò ngày Tết.

Nhưng hiện tại, do thời buổi kinh tế thị trường, nhiều người sản xuất đã nghĩ ra nhiều cách để làm ra khoanh giò to, ngon với giá thành rẻ hơn bằng máy xay giò nhưng nó lại ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng vì dùng nhiều chất phụ gia cấm.

Chính thành ra các bà nội trợ sáng dạ cần chuẩn bị cho mình những kiến thức cơ bản khi ra chợ chọn mua các loại thực phẩm ngon, tươi, với mẹo vặt chọn mua giò chả ngon các bà nội trợ sẽ biết cách tuyển lựa thực phẩm an toàn cho gia đình.

1. Dấu hiệu nhận biết giò chả có hàn the đơn giản nhất

Giò, chả là món ăn chẳng thể thiếu trong dịp Tết. Tuy nhiên, nếu không lựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc hàn the. Đây là hóa chất thường được dùng cho vào khi xay thịt làm giò chả để tạo độ giòn, dai, dẻo.

Đây là hóa chất không nằm trong danh mục các loại phụ gia được Bộ Y tế cho phép dùng trong việc bảo quản và chế biến thực phẩm. Trên thực tại khi hàn the với liều lượng cao thâm nhập vào thân sẽ gây ngộ độc cấp tính.

Còn với liều lượng nhỏ, hàn the sẽ tích trữ dần dần và gây ngộ độc thận, gan rất nguy hiểm cho thân.

Thực phẩm chứa chất hàn the khôn xiết hiểm cho sức khỏe, con nít ăn phải thực phẩm có lượng hàn the 1-2 gr/kg thể trọng sẽ tử vong sau 10-12 tiếng. thành thử các chị em hãy lưu ý những cách phân biệt giò chả chứa hàn the đơn giản sau đây :

Cách phân biệt giò chả có hàn the đơn giản nhất

a. Đối với chả

- Quan sát chả : Chả ngon sẽ có lớp vỏ có màu vàng tự nhiên của thịt rán nhưng sẽ có phần vỏ hơi sần sùi, không mịn còn lớp bên trong mềm, mịn, có nhiều lỗ rỗ nhỏ.

Sờ tay vào miếng chả thấy mềm, hơi ươn ướt nhưng không dính nhớt mà chỉ dính một chút mỡ ở tay. duyên cớ do chả được pha với liều lượng mỡ nhiều hơn giò nên khi sờ vào chả sẽ dính nhiều mỡ ra tay hơn giò.

- Ngửi mùi tủ hấp cơm công nghiệp 50kg chả: chả lụa ngon sẽ có mùi thơm nhẹ. Còn nếu miếng chả có mùi thơm, dai, giòn thất thường thì rất có thể nó đã bị trộn lẫn với hàn the.

- Nếm vị chả: Chả ngon là khi ăn không bị nát, không bở mà cũng không quá khô cứng. Nếu miếng chả quá bở, ăn không còn vị béo ngậy đặc trưng của thịt, bề mặt chả không có lỗ rỗ thì tức là trong lúc chế biến thịt đã bị pha lẫn với bột.

Ngoài kinh nghiệm chọn giò bằng cách quan sát, nếm, ngửi thậm chí là sờ vào giò, chả, chị em nên tìm đến những địa chỉ bán giò chả uy tín để có được những sản phẩm đảm bảo chất lượng.

b. Đối với giò lụa

- Quan sát giò

giò lụa ngon khi cắt ra sẽ có màu trắng ngà phớt hồng. Bề mặt lát cắt giò có nhiều lỗ rỗ do giò làm từ thịt nạc ngon, khi được nghiền thịt sẽ quánh dẻo lại và bọc lớp không khí bên trong nên lúc luộc hoặc hấp giò không khí ấy sẽ nở ra và tìm cách chui ra ngoài tạo ra những lỗ rỗ bên trong khoanh giò.

Dùng dao cắt mà dao bị xít, dính mặt giò, khó thái chứ không trót lọt. Giò xay bằng thịt nguyên chất vừa dai lại giòn, thơm ngon, có mùi lá chuối... Nhìn miếng giò mịn và hơi ẩm.

Nếu giò không có những lỗ rỗ hoặc những biểu diễn như trên nghĩa là giò đã bị pha lẫn nhiều bột và làm bằng thịt không đảm bảo chất lượng.

- Ngửi mùi của giò

Mùi giò sẽ do chất lượng giò tạo nên, chỉ thơm thoang thoảng, quyện với hương của lá gói là giò ngon. Nếu thấy một khoanh giò có mùi thơm nồng, thơm sực thì nên cẩn trọng bởi rất có thể đó là loại giò đã được tẩm chất phụ gia hương thịt.

- Nếm vị

Một khoanh giò ngon thì khi ăn sẽ có vị thơm ngọt hơi dai, giòn, mềm mềm nhưng không dai giòn bất thường. Còn nếu giò giòn, dai, mịn thất thường thì đã bị pha với hàn the trong khi chế biến.

Muốn thử thực phẩm giò, chả... có hàn the không, có thể lấy miếng giấy nghệ (giấy thử ngâm nước nghệ tươi rồi phơi khô) ấn vào bề mặt sản phẩm. Sau một phút quan sát, nếu thấy giấy nghệ chuyển từ màu vàng sang đỏ đó là thực phẩm có hàn the.

Hãy trở nên những khách hàng thông minh khi chọn lọc thực phẩm nhé.

2. Dấu hiệu nhận biết giò chả sạch, thơm ngon

Sắp Tết, nhu cầu mua giò chả tăng cao, hãy là người tiêu dùng thông minh để chọn loại giò chả mới làm, thơm ngon, không chứa hèn the, đảm bảo cho sức khỏe nhé.

Mẹo chọn, bảo quản và vắt chanh tốt nhất Mẹo luộc tai heo trắng, giòn tột bực Mẹo hay chọn măng khô cho ngày tết cực ngon mà an toàn Mẹo chọn và cách bảo quản cà chua Mẹo hay luộc bánh chưng xanh thiên nhiên đón Tết.

Giò, chả không chỉ hợp khẩu vị với nhiều người mà còn là món ăn mang thuộc tính truyền thống chẳng thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết.

Tuy nhiên nếu không khéo phân biệt thì bạn rất có thể sẽ mua phải giò, chả kém chất lượng, chứa nhiều bột, thậm chí là chứa cả hàn the. Sau đây là một số cách phân biệt giò, chả ngon mà các bạn có thể tham khảo:

Thử bằng khứu giác

– Chả ngon có mùi thơm nhẹ. Nếu là chả quế, sẽ có mùi thơm thoảng thoảng của quế, có vị thơm nồng của của thịt hòa với mùi lá gói. rất ngon. trái lại nếu giò, chả không ngon sẽ xuất hiện ngay mùi ôi thiu, lá gói khô, cũ, dính nhớp tay hoặc có triệu chứng nấm, mốc.

Thử bằng thị giác

Đối với chả lụa được làm từ thịt nạc ngon, dẻo quánh, khi cắt ra sẽ có màu trắng ngà hơi ngả sang màu hồng nhạt, Bề mặt giò mịn, cảm giác hơi ướt khi cắt ra, có nhiều lỗ rỗ. Còn đối với loại giò lụa bị pha thêm bột, khi cắt ra sẽ không có nhiều lỗ nhỏ trên bề mặt.

Đối với chả, nếu là loại ngon sẽ có vỏ hơi sần. Bề mặt mềm, mịn, có nhiều lỗ rỗ nhỏ giống như chả giò. Loại chả bị pha bột sẽ không có những dấu hiệu nhận biết như trên.

Thử bằng vị giác

– Chả ngon: khi ăn không bị nát, không bở mà cũng không quá khô cứng.

– Chả pha bột: quá bở, ăn không còn vị béo ngậy đặc trưng của thịt và bề mặt không có lỗ rỗ.

– Chả trộn lẫn với hàn the: dai, giòn thất thường và rất thơm.

Loại chả đã bị pha bột ăn sẽ rất bở, không có vị béo ngậy đặc trưng của thịt, giòn, dai thất thường. Chả ngon là loại khi ăn không bở cũng không quá khô cứng, có vị thơm của thịt.

Nếu giò ngon sẽ có vị thơm ngọt, mềm, không dai giòn thất thường, không bị bã, bở. song song bề mặt vẫn có những lỗ rỗ thiên nhiên, ăn không bị nát.

Dùng giấy tẩm nghệ

Tự chế giấy tẩm nghệ bằng cách: giã nhỏ nghệ, sau đó ngâm trong cồn 3 - 4 giờ, rồi gạn lấy dung dịch nghệ. Dùng dung dịch nghệ để ngâm giấy lọc trong khoảng 1 giờ.

Sau đó vớt ra để khô bề mặt rồi đấu ngâm trong dung dịch nghệ khoảng 1- 2 giờ rồi vớt ra phơi khô trong gió. Dùng dao cắt nhỏ thành từng miếng (1,5 - 2 cm) đựng trong hộp kín dùng dần.

Hàn the có tính kiềm nên khi tác dụng với giấy nghệ thì làm giấy nghệ chuyển từ màu vàng sang đỏ. nên chi cách nhận biết nhanh nhất giò chả có hàn the hay không bạn lấy miếng giấy nghệ ấn vào bề mặt giò hay chả.

Quan sát một lúc, nếu thấy giấy nghệ chuyển từ màu vàng sang đỏ thì kết luận giò, chả có hàn the.

Tóm lại :

– chả lụa ngon khi cắt ra có màu trắng ngà hơi ngả sang màu hồng nhạt, bề mặt có nhiều lỗ rỗ, nhìn miếng giò mịn và hơi ươn ướt. Nếu giò không có những lỗ rỗ này tức thị giò đã bị pha lẫn bột và làm bằng thịt không đảm bảo chất lượng.

Mùi giò ngon chỉ thơm thoang thoảng, quyện với hương của lá gói, khi ăn sẽ có vị thơm ngọt, hơi giòn, mềm mềm, không dai, không có cảm giác khô rắn, không bị bã và cũng không bị bở.

Còn giò có mùi thơm nồng, thơm sực thì nên thận trọng bởi rất có thể đó là loại giò đã được tẩm chất phụ gia hương thịt. Không mua giò có mùi ôi, thiu, lá gói khô, cũ, dính nhớt tay hoặc có triệu chứng của nấm, mốc.

– Chả ngon sẽ có lớp vỏ màu vàng tự nhiên của thịt rán, nhưng vỏ hơi sần sùi, không mịn, lớp bên trong mềm, mịn, có nhiều lỗ rỗ nhỏ, có mùi thơm nhẹ. Sờ tay vào miếng chả thấy mềm, hơi ươn ướt nhưng không dính nhớt mà chỉ dính một tí mỡ ở tay.

Còn nếu miếng chả có mùi thơm, dai, giòn bất thường thì rất có thể nó đã bị trộn lẫn với hàn the. Chả ngon là khi ăn không bị nát, không bở mà cũng không quá khô cứng.

Nếu miếng chả quá bở, ăn không còn vị béo ngậy đặc trưng của thịt, bề mặt không có lỗ rỗ thì tức là trong lúc chế biến thịt đã bị pha lẫn với bột.

Trên đây là mẹo vặt các dấu hiệu nhận biết giò chả sạch , thơm ngon và giò chả có hàn the mà các bạn nên biết để có thể trở nên bà nội trợ uyên thâm khi ra chợ mua hàng, mà bảo đảm an toàn thực phẩm, tránh được việc mua phải các loại giò chả đã hết hạn, ôi thiu, không ngon.

3. Cách làm giò sống vừa thơm ngon, đúng vị cơ mà an toàn

Mình xin chia sẻ thêm Cách làm giò sống vừa thơm ngon, đúng vị nhưng an toàn nếu các bạn không muốn mua giò chả làm sẵn ngoài chợ, cửa hàng

Cả nhà bạn mê món ăn chế biến từ giò sống nhưng bạn lại không biết cách làm? Sau đây, mình xin hướng dẫn cách làm giò sống vừa thơm dai vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả gia đình.

vật liệu:

– 500gr thịt nạc mông, chọn thịt mới, còn dẻo tay, sờ vào hãy còn ấm

– 2 muỗng nước mắm

– 1 thìa cà phê đường

– 1 muỗng bột năng

– 1/3 muỗng bột nổi

– 1 chút nước lã.

Cách làm :

Bước 1: Thịt rửa sạch, thấm khô, lọc bỏ gân, thái thành những miếng nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt với 2 muỗng nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 muỗng bột năng, 1/3 muỗng bột nổi rồi trộn đều. Các bạn có thể thay đổi liều lượng cho hợp khẩu vị với gia đình mình.

– Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho thịt vào ngăn đá khoảng 2-3h.

– Khi bỏ ra thấy thịt xôm xốp là được.

Bước 3: Chia thịt làm 2 lần cho vào máy xay giò Newsun , xay nhuyễn. Không nên xay thành 1 lần như vậy sẽ nóng máy. Trong quá trình xay, các bạn nên chế thêm nước lạnh vào để khi xay thịt không bị nóng. Nếu nóng thì món giò sống bở còn lạnh thì giò sống mới thơm, dai.

Bước 4: Cho thịt đã xay để trong ngăn đá khoảng 3-5h, lấy ra đấu cho vào máy xay lần 2.

Sau khi xay xong, các bạn có thể dùng muỗng để quết tăng thêm độ dai mịn của giò sống. Thế là chúng ta đã có món giò sống thơm ngon, dai sức, mịn màng.

Các bạn có thể dùng giò sống để hấp, chiên, nấu canh hoặc làm món giò sống bọc trứng cút chiên xù khiến cho trẻ nhỏ mê tít.

Chúc các bạn thành công với cách làm giò sống đơn giản này nghen !

Tham khảo thêm một số bài viết sau để bạn có thêm kiến thức khi lựa chọn giò chả cũng như các thực phẩm khác để bảo đảm sức khỏe cho gia đình.

>> Làm Pate gan thơm ngon đúng vị bằng máy xay giò chả

>> Cách làm giò sống vừa thơm ngon, đúng vị mà lại an toàn

>> Cách làm giò chả bằng máy xay giò gia đình công nghệ mới